Lechuga Romana ecológica

• Apariencia: Sus hojas son alargadas, con un cogollo erguido y un color verde intenso.
• Textura: Es crujiente y firme, con un nervio central prominente que le da una textura única al morderla.
• Sabor: Tiene un sabor ligeramente amargo y refrescante, con notas a hierba y a tierra.

Beneficios Nutricionales

• Bajo en Calorías: Ideal para quienes buscan mantener una dieta ligera y saludable.
• Rico en Nutrientes: Contiene vitaminas como la vitamina A, vitamina K, y ácido fólico, así como minerales esenciales como el potasio.
• Antioxidantes: Ayuda a combatir el daño celular y a fortalecer el sistema inmunológico.
• Fibra: Su contenido de fibra favorece una digestión saludable y contribuye a la sensación de saciedad.

Usos Culinarios

• Ensaladas: Es perfecta para ensaladas frescas, ya que su textura crujiente y su sabor aportan un toque especial.
• Sándwiches y Wraps: Ideal para añadir frescura y crujido a sándwiches y wraps.
• Guarniciones: Se puede usar como guarnición en platos principales, aportando color y nutrientes.