Tirabeque de enrame
Descripción
El tirabeque de enrame es una variedad de calabaza que se caracteriza por su forma alargada y curvada, similar a un tirabuzón. Su nombre se debe a su capacidad para enramarse y trepar por superficies.
Características
- *Forma*: El tirabeque de enrame tiene una forma alargada y curvada, similar a un tirabuzón.
- *Tamaño*: El tamaño del tirabeque de enrame puede variar, pero generalmente mide entre 30-60 cm de longitud.
- *Color*: El color del tirabeque de enrame es verde claro, con rayas más oscuras que se extienden a lo largo de su longitud.
- *Sabor*: El sabor del tirabeque de enrame es dulce y ligeramente amargo, similar al de la calabaza.
- *Textura*: La textura del tirabeque de enrame es suave y tierna, similar a la de la calabaza.
## Usos culinarios
El tirabeque de enrame es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.
- *Guarniciones*: El tirabeque de enrame se puede utilizar como guarnición para platos de carne o pescado.
- *Ensaladas*: El tirabeque de enrame se puede utilizar en ensaladas para agregar un toque de sabor y textura.
- *Sopas*: El tirabeque de enrame se puede utilizar en sopas para agregar un toque de sabor y nutrición.
Cultivo
El tirabeque de enrame es una planta que requiere un clima cálido y húmedo para crecer.
- *Clima*: El tirabeque de enrame prefiere un clima cálido y húmedo, con temperaturas entre 20-30°C.
- *Suelo*: El tirabeque de enrame prefiere un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje.
- *Riego*: El tirabeque de enrame requiere un riego regular, pero no excesivo.
se vende en sobres de 20 semillas ecológicas .